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Fromagerie "Le Cazalou"Jean-Pierre Cazalé

Produits

Fromagers fermiers installés sur les hauteurs de Moulis dans les Pyrénées Ariégeoises, nous élevons un troupeau de 10 vaches laitières de race rustique.

Elevées dans un cadre naturel remarquable, nos brunes des Alpes pâturent chaque année sur les terrains avoisinant la ferme pour se nourrir. Nous leur apportons également du foin produit à la ferme et quelques céréales pour compléter leur alimentation.

Grâce aux soins que nous leur apportons, nos vaches nous fournissent un lait de qualité que nous valorisons directement sur la ferme en fromages de vache au lait cru, plus ou moins affiné selon les goûts de chacun...

Quelques tarifs*

> Tomme de vache jeune (2 mois) : 13€/kg

> Tomme de vache vieille (6 mois) : 13€/kg

*Tarifs indicatifs au 20 février 2016

Accès

Depuis Saint-Girons, suivre Castillon-en-Couserans jusqu'à Arguilla. Suivre les panneaux "fromage de vache fermier" jusqu'à la ferme.

Où trouver nos produits?

Vente exclusive à la ferme

Pôle d’activités-Ferme d’Icart - 09240 MONTELS
Tél : 05 61 02 71 69 - Fax : 05 61 02 80 23
info@parc-pyrenees-ariegeoises.fr - www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr
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