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Haras Picard du SantChristine et Jean Louis Savignol

Produits

Notre petite exploitation agricole biologique est située dans le village de Lasserre, à 1h de Toulouse, à l’entrée du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises. Elle est constituée d’un élevage de chevaux de Mérens, d’un accueil à la ferme (gîtes et chambres d’hôtes) et d’une production de jus de pomme de notre terroir.

Nous proposons également depuis 2017 de la sève de bouleau bio issue de nos propres forêts.

Nous organisons également des week-ends à thèmes autour de la vie de la ferme et des chevaux. Dans ce cadre, venez nous rencontrer pendant vos vacances, dans un endroit calme et reposant, à proximité de nombreuse autres activités ludiques et culturelles (visites de fermes, musées, ski, vélo, randonnée, thermes, …). Et à cette occasion, pourquoi ne pas participer avec nous aux soins des animaux, ou nous accompagner sur une des nombreuses randonnées autour de la ferme ? Ce sera aussi l'occasion de vous faire goûter à notre jus de pomme, de découvrir la saveur de ce produit du terroir. Vous pourrez bien sûr repartir avec des cadeaux et de nombreux souvenirs, pour les partager avec vos amis et votre famille.

Le produit « phare »

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Notre jus de pomme est issu d’un verger de variétés anciennes, situé sur notre exploitation. Il est élaboré à partir d’une méthode de pressage traditionnelle, manuelle, qui lui confère une saveur unique. Venez le déguster chez nous devant le panorama sur la chaine des Pyrénées Ariégeoises, ou sur les meilleures tables des chefs du pays !

Quelques tarifs*

Jus de pomme (bouteille 1l) : 4,50€

*Tarifs indicatifs au 11/02/14

Accès

Dans Lasserre suivre la Mairie. Nous sommes la dernière maison du village sur la droite 300m après la mairie.

Où trouver nos produits ?

Restaurant « Le Chalet de Beauregard » (Guzet-Neige)

Restaurant « L’Auberge d’Antan » (Saint-Girons)

Restaurant « Le Carré de l’Ange » (Saint-Lizier)

Boutique « Le Pas de Saint Jacques » (Saint-Lizier)

Pôle d’activités-Ferme d’Icart - 09240 MONTELS
Tél : 05 61 02 71 69 - Fax : 05 61 02 80 23
info@parc-pyrenees-ariegeoises.fr - www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr
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