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Gilles MASSAT - Viande bovineDégustez la viande des éleveurs des Pyrénées Ariégeoises !

Produits

Eleveur bovin sur l'exploitation familiale, ma ferme est située en zone  de piémont. Je valorise les ressources fourragères et les espaces naturels des Pyrénées Ariégeoises avec mes animaux.

Mon souhait est de proposer une viande de qualité aux consommateurs, en circuit court de proximité. Pour cela, je commercialise mes produits en caissette, en vente directe.

Le produit "phare"

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Dégustez le veau rosé ! Sa viande est fondante et juteuse ! A la plancha, au barbecue ou à la poêle, il ravira vos repas estivaux...
Grâce à son élevage traditionnel, son alimentation constituée de lait maternel de foin et
de céréales, nous vous garantissons une viande tendre et savoureuse.

Tout au long de l’année, je propose différents colis (bœuf, veau rosé), en colis de  6 kg, au tarif fixe de 14€/kg. Chaque colis est composé de morceaux variés, adaptables en fonction des envies.

Pour cela, je travaille avec Vente directe Ariège (Gwladys ROUSSIN) qui propose une vente directe à domicile de viandes et produits locaux  : 06 86 78 37 89 ; ventedirecteariege@gmail.com

Plus d'informations : http://ventedirecteariege.e-monsite.com/

Le détail des colis de viande

Le colis de bœuf* de 5kg :
- 1,5kg de steak haché
- 1kg de rôti
- 1kg de bourguignon ou brochette
- 1,5kg de rumsteck et d’entrecôte 

Le colis de veau « steak haché »* de 6kg :
- 1,5kg de côte
- 2kg d’escalope
- 2,5kg de steak haché 

Le colis de veau « rôti »* de 6kg :
- 1,5kg de côte
- 1kg d’escalope
- 1,5kg de blanquette
- 1kg de jarret et de tendron 
- 1kg de rôti

 

*Des ½ colis sont possibles. Le tarif inclut l’abattage, la découpe et la livraison. Chaque pièce de viande est conditionnée sous vide individuellement.

Où et comment se procurer la viande des éleveurs "Pré d'ici"

Nous contactons toutes les personnes inscrites par mail et/ou téléphone, 2 semaines avant chaque livraison. Nos colis peuvent être livrés à domicile ou sur lieu de travail, dans toute l'Ariège et le Sud-Toulousain.

Vente Directe Ariège
Gwladys ROUSSIN
Vente Directe à domicile
Viandes et produits locaux.
06 86 78 37 89
ventedirecteariege@gmail.com

 

Pôle d’activités-Ferme d’Icart - 09240 MONTELS
Tél : 05 61 02 71 69 - Fax : 05 61 02 80 23
info@parc-pyrenees-ariegeoises.fr - www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr
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