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Le Grenier à JambonsJean Nocque

Produits

Dans notre vallée, entre Séronais et Couserans, en tant que producteurs fermiers et artisans charcutiers des Pyrénées Ariégeoises, nous vous concoctons des plats cuisinés et des spécialités gastronomiques ariégeoises, pour le bonheur simple des papilles !

Au Grenier à Jambons, nous élevons nous mêmes nos cochons sur lit de paille. Nourris aux céréales non OGM dans un environnement agréable, ils mènent une vie sereine. Notre élevage est à taille humaine et nous transformons exclusivement les animaux issus de notre ferme. Dans l’atelier du Grenier à Jambons, les équipements sont modernes, mais le geste humain demeure essentiel. Les recettes s’inspirent du meilleur de nos aînés et savent rester simples et naturelles... Autant d’éléments qui garantissent la qualité gustative de nos produits, dont nos cochons sont incontestablement les vedettes. Des produits du terroir de qualité, à consommer, partager avec vos proches, sans modération !

Le produit « phare »

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Notre saucisse fraîche fabriquée à l’ancienne, est l’un des produits qui fait notre réputation. Nous connaissons également certains amateurs qui viennent pour notre saucisson à l’ail, fabriqué traditionnellement, à base de morceaux nobles de viande.

Quelques tarifs*

Saucisson sec : 26,00€/kg

Jambon blanc : 16,80€/kg

Jambon de pays : 33,00€/kg

Rôti de porc : 12,10€/kg

Coustellous : 10,90€/kg

Saucisse fraîche : 12,10€/kg

Saucisson à l'ail : 14,10€/kg

Pâté de campagne (bocal de 180g) : 3,80€

Rillettes (bocal de 180g) : 4,00€

Friton (bocal de 180g) : 3 80€

Axoa (bocal 700g) : 12,00€

Monjetade (bocal 700g) : 7,50€

*Tarifs indicatifs au 11/02/14

 

Où trouver nos produits ?

Le Magasin Général (Engomer)

Epicerie Ruxéenne (Rieux-de-Pelleport)

Marchés de Saint-Girons, le samedi matin

Pôle d’activités-Ferme d’Icart - 09240 MONTELS
Tél : 05 61 02 71 69 - Fax : 05 61 02 80 23
info@parc-pyrenees-ariegeoises.fr - www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr
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