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La Ferme des PaulisChristian et Jeanine Gabet

Produits

Entre apiculture, petits fruits, fruits du verger, et élevage de canards, nous vous accueillons à Alzen, dans notre petite ferme située au cœur du Parc des Pyrénées Ariégeoises, où nous réalisons toutes nos étapes de fabrication (extraction du miel, cuisine des confitures, transformation des canards, …).

Gavés au maïs blanc, garanti sans OGM, nous élevons, gavons et abattons nos canards à la ferme. Puis nous transformons directement les différents morceaux du canard. A l'Estaminet, situé sur le site de la ferme, vous pourrez découvrir nos produits du terroir en vous rafraîchissant autour d'un verre ou d'une coupe de sorbet ! Nous vous proposons des produits naturels et de qualité tout au long de l'année !

Le produit « phare »

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Après la petite randonnée jusqu’à la chapelle d’Alzen, située juste derrière notre ferme, rien de tel qu’une dégustation de notre hydromel préparé à base de miel de montagne, ou de notre jus de pomme, le tout accompagné d’une boule de sorbets fermier aux fruits rouges…  

Quelques tarifs*

Miels (pot de 250g) : de 3,20€ à 4,00€

Miels (pot de 500g) : de 5,50€ à 6,50€

Miels (pot de 1kg) : de 10,00€ à 12,00€

Confitures (pot de 250g) : 3,00€

Confitures (pot de 500g) : 4,70€

Où trouver nos produits ?

Marché de Foix le vendredi matin (sous la Grande Halle au Grain)

Office de Tourisme du Séronais

 

Pôle d’activités-Ferme d’Icart - 09240 MONTELS
Tél : 05 61 02 71 69 - Fax : 05 61 02 80 23
info@parc-pyrenees-ariegeoises.fr - www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr
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