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Christophe Michelotti

Produits

Installé comme apiculteur dans la vallée du Volp, j'ai choisi les Pyrénées Ariégeoises pour la richesse et la diversité de sa flore sauvage.

J'ai positionné mes ruchers entre la vallée du Volp et les montagnes du Mont Valier, pour vous proposer des miels aux saveurs les plus variées. Au gré des floraisons, les abeilles butinent différents nectars et produisent des miels aux saveurs différentes : miel d'acacia, de tilleul, de fleurs de montagne, de châtaignier ou de bruyère callune ainsi que du pollen de fleurs que je vous propose séché ou congelé frais.

Le produit « phare »

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A la fin du mois de Juillet, je transume mes ruches dans la vallée du Biros à plus de 1000 mètres d'altitude. Là, mes abeilles produisent un miel au goût puissant et à la robe ambrée: le miel de Bruyère Callune...

Soucieux de ne pas utiliser de chimie dans les soins apportés aux abeilles, je pratique une apiculture certifiée Agriculture Biologique. C’est un gage de qualité pour les consommateurs, mais aussi la possibilité de mener mes colonies d’abeilles dans un cadre authentique et naturel.

Quelques tarifs*

Miels (pot de 500g) : de 8€ à 11€

Miels (pot de250g) : de 5€ à 6€

Pollen congelé frais (pot de 220g) : 11,50€

Pain d'épices (plus de 50% de miel) (380g) : 7,50€

Pain d'épices (plus de 50% de miel) ( 750g) : 14€

*Tarifs indicatifs au 5/01/16

Accès

Depuis Saint-Girons, prendre D627 vers Sainte-Croix-Volvestre. La miellerie se trouve au bord de cette route à 12 km de Saint-Girons.

Où trouver nos produits ?

> Vente directe à la miellerie sur RDV

> Biocoop Muret et Portet (31)

> Magasin "Du Bio Sur Ta Route" à Léguevin (31)

> Magasin Bioazur d'Albi, Castres et Gaillac (81)

> Foire Bio du Grand Toulouse (Tournefeuille)

> Foire Bio de l'Ariège (Lorp-Sentaraille)

Pôle d’activités-Ferme d’Icart - 09240 MONTELS
Tél : 05 61 02 71 69 - Fax : 05 61 02 80 23
info@parc-pyrenees-ariegeoises.fr - www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr
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